6/21より営業再開のお知らせ
《営業再開のお知らせ》
【営業再開日】
2021年6月21日（月）より
【営業時間】
<直営店舗>
17：00～翌4：00（ラストオーダー3：00）
※ランチTime割は終了させて頂きます。ご利用頂きありがとうございました。
<沼袋店FC>
16：00～20：00（酒類の提供19：00迄）
【営業再開店舗】
ホルモン焼道場 蔵全店
（東大和店、立川南口店、中野富士見町店、国分寺店、赤坂店、久我山店、小平店、昭島店、田無店、吉祥寺店、調布店、沼袋店FC）
当社では政府からの度重なる緊急事態宣言の延長及び自治体からの自粛要請を受け、時間短縮での営業、酒類の提供を終日休止、また臨時休業等の対応をしておりましたが、この度、以下の理由から、熟慮を重ねて検討した結果、衛生管理を徹底し対策を講じた上で、お客様の安心・安全を最優先に考え、上記のとおり営業を再開する事と致します。お客様にはご理解賜りますようお願い申し上げます。
１．お客様との約束
臨時休業又は、酒類提供の自粛及び時間短縮等を行わず、開業以来、17：00～翌4：00の営業を続けることは、大切なお客様との約束ごとであり、要請に応じない理由の一つである事。
２．協力金等の支給の遅れ
緊急事態宣言及び時短要請、酒類の提供休止等による売上げの減少、また協力金の長期に渡る未支給により事業継続が困難になると予測される事。
３．取引業者様との関係と信頼
飲食店には、一応の協力金の補償があるが、生産者様及び取引業者様への補償は極端に少ない為、事業継続が困難な現状が散見され、弊社店舗が再開することにより、その一助となる事。
【衛生管理及び感染防止について】
・従業員のPCR検査を行い、陰性を確認した者での店舗業務
・CO2測定器を設置し、二酸化炭素濃度を表示、必要な換気を行う
・従業員のマスク着用の励行、手洗い、うがい、手指の消毒の徹底
・従業員のシフトイン前の検温の徹底、発熱（37.5度以上）が認められた場合の自宅待機
・お客様1組ごと、テーブル、イス、排煙設備、メニューブック、卓上のタレ等の容器の十分な消毒
・換気の徹底（当店は全卓に排煙設備がございます）
・割り箸は1膳ずつ、おしぼりは袋のままご提供
・ソーシャルディスタンスを保つ為、お席の間隔を空けてご案内（3名様以上の場合、お席を分散する場合があります）
・ご希望のお客様へ使い捨て手袋を無料でご提供
【お客様へのお願い】
・入口で手指のアルコール消毒（入口付近にアルコール消毒を設置しております）
・入店前の体温計測（非接触型体温計をご用意しております）
※検温の結果37.5度以上の発熱がある場合、入店をお断りさせて頂きます
最後に新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々、及びご家族、関係者の皆様には謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。また医療従事者はじめ行政の皆様等、感染防止に長期にわたりご尽力されている皆様には深く感謝申し上げます。
株式会社ビーンズコーポレーション
代表取締役社長 渡部正美