部位毎に最良の選択で仕入れております。
※当店の黒毛和牛は全て最高ランクA5を使用しております。
黒毛和牛ロース系
- 蔵ロース
- さっとレアな感じで炙りお肉の旨さを堪能してください。
- 690円（税込759円）
- 上物切落し盛り合わせ
- ［数量限定］
- 880円（税込968円）
- とうがらし
- しっとりした特上赤身肉 本来の旨みが！！ さっと炙って食する
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 1,180円（税込1,298円）
- 三角
- あっさりした中に旨みあり。焼しゃぶ風に ［売り切れ御免！］
- 1,180円（税込1,298円）
- みすじ
- 一頭から少量しか取れない。激旨！［稀少部位・売り切れ御免！］
- 1,380円（税込1,518円）
- 本みすじ
- 一頭から少量しか取れない。 サクッとした食感でとろける旨さ。
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 1,820円（税込2,002円）
三角
みすじ
黒毛和牛カルビ系
- 蔵カルビ
- なんといっても焼肉はカルビ！ お肉と脂の旨みをご堪能ください
- 690円（税込759円）
- ゲタカルビ
- あばら骨の間のお肉の旨みが強くジューシー ［稀少部位］
- 980円（税込1,078円）
- 上カルビ（上バラ）
- 程よい霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 1,280円（税込1,408円）
- ササミ
- 『片面をサッと焼き 薬味ネギを包みお好みで食する』塩味で激旨!
- 1,380円（税込1,518円）
- カイノミ
- バラの旨みにヒレのやわらかさ！！ ［稀少部位・売り切れ御免！］
- 1,380円（税込1,518円）
- 特上カルビ（霜降り本バラ）
- 言わずと知れたキング・オブ・霜降りカルビ
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 1,820円（税込2,002円）
- 特上ステーキ（霜降り本バラ）
- 肉厚激旨［タレ・塩・わさび醬油の中からお選びください。］
- 2,480円（税込2,728円）
蔵カルビ
上バラ
お得な盛り合わせセット
- 黒毛和牛「蔵」焼肉盛り合わせ
- 3人前〜4人前（300g）
- 2,620円（税込2,882円）
- 黒毛和牛上焼肉盛り合わせ
- 2人前〜3人前（250g）
- 3,680円（税込4,048円）
- 牛ハラミ
- 適度な脂と柔らかな肉質のヘルシーな赤身肉
- 920円（税込1,012円）
- 牛厚切ハラミ
- 肉厚な「ハラミ」を贅沢に厚切りに！
ジューシーさと柔らかな肉質赤身肉が旨い！ - 1,200円（税込1,320円）
- 龍（ドラゴン）ハラミ
- ボリューム満点！肉の旨味が溢れ出す、ド級の200g！
- 2,180円（税込2,398円）
- 和牛ハラミ
- ヘルシーでジューシーな味わい。旨い！ の一言［稀少部位］
- 1,280円（税込1,408円）
- 和牛上ハラミ
- 旨さ絶品。ワサビ醤油がオススメ！ ［稀少部位］
- 1,680円（税込1,848円）
- 和牛厚切上ハラミ
- 適度な霜降りでジューシーさと肉の旨みが際立つ！！ワサビ醤油がオススメ！
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 2,180円（税込2,398円）
和牛上ハラミ
和牛厚切上ハラミ
- タンカルビ
- タンの付け根部分の下側に当たる。
歯ごたえがあってやわらかい噛むほどに味わいが！！
［塩・ピリ辛味噌ダレがおすすめ］ - 680円（税込748円）
- 牛タン塩
- 歯切れはサックリとやさしく豊かな滋味が口中にあふれる！
［稀少部位・売り切れ御免！］ - 1,180円（税込1,298円）
- 特上牛タン塩
- ［厚切りもできます］
牛一頭から一人前しかとれない超稀少部位。歯切れ・やわらかさと旨さは天下一品 - 1,800円（税込1,980円）
牛タン
厚切特上牛タン塩
