部位毎に最良の選択で仕入れております。

黒毛和牛ロース系

蔵ロース

さっとレアな感じで炙りお肉の旨さを堪能してください。

690円（税別）

とうがらし

しっとりした特上赤身肉 本来の旨みが！！ さっと炙って食する　稀少部位 売り切れ御免！

980円（税別）

三角

あっさりした中に旨みあり。焼しゃぶ風に　売り切れ御免！

1,180円（税別）

みすじ（上）

一頭から少量しか取れない。激旨！稀少部位！売り切れ御免！

1,280円（税別）

本みすじ（特上）　

一頭から少量しか取れない超稀少部位。 さっぱりとろける旨さ! 売り切れ御免！

1,680円（税別）

三角

みすじ

黒毛和牛カルビ系

蔵カルビ

なんといっても焼肉はカルビ！ お肉と脂の旨みをご堪能ください

690円（税別）

ゲタカルビ

あばら骨の間のお肉の旨みが強くジューシー　稀少部位　

980円（税別）

上バラ（上カルビ）

程よい霜降りで濃厚な甘味とジューシーさをご堪能ください
稀少部位 売り切れ御免

1,180円（税別）

ササミ

塩味で、当店オリジナル薬味ネギを片面焼きで包んで激旨稀少部位 売り切れ御免

1,280円（税別）

カイノミ

バラの旨みにヒレのやわらかさ！！　稀少部位 売り切れ御免

1,280円（税別）

霜降り本バラ（特上カルビ）

言わずと知れたキング・オブ・霜降りカルビ 稀少部位 売り切れ御免

1,680円（税別）

蔵カルビ

上バラ

お得な盛り合わせセット

黒毛和牛「蔵」焼肉盛り合わせ

3人前〜4人前（300g）

2,480円（税別）

黒毛和牛上焼肉盛り合わせ

2人前〜3人前（250g）

3,480円（税別）

蔵出し熟成肉

熟成牛タン塩

ながーい牛タン。タンまるごとお楽しみください。

1,180円（税別）

熟成肉盛合せ（220ｇ）

おすすめ3種類を盛合せに。

2,980円（税別）

牛ハラミ

適度な脂と柔らかな肉質のヘルシーな赤身肉

720円（税別）

牛厚切ハラミ

肉厚な「ハラミ」を贅沢に厚切りに
ジューシーさと柔らかな肉質の赤身肉が旨い！
出汁醤油とわさびでどうぞ

980円（税別）

和牛ハラミ

ヘルシーでジューシーな味わい。旨い！ の一言

1,180円（税別）

和牛上ハラミ

ダシ醤油とワサビであっさりと　

1,580円（税別）

和牛厚切上ハラミ

適度な霜降りでジューシーさと肉の旨みが際立つ！！
ワサビ醤油で食べるのがオススメ！

1,980円（税別）

和牛上ハラミ

和牛厚切上ハラミ

タンカルビ

タンの付け根部分の下側に当たる。
歯ごたえがあって やわらかい噛むほどに味わいが！！

650円（税別）

牛タン塩

歯切れはサックリとやさしく豊かな滋味が口中にあふれる！

890円（税別）

厚切特上牛タン塩

牛一頭から一人前しかとれない超稀少部位 歯切れ・やわらかさと旨さは天下一品

1,980円（税別）

牛タン

厚切特上牛タン塩